ESCAPADE GOURMANDE

Balade dans les vignes (échange sur les techniques traditionnelles de la culture de la vigne et de construction des murettes)
Visite de la cave Terres des Templiers
Dégustation accords Mets & Vins commentée par un technicien en 6 temps :
- Verrine de Saint Jacques / Saumon / Tapenade Verte avec le Collioure Blanc Les Schistes de Valbonne

- Verrine de confit de Pomme / Foie Gras / Pain d’épice avec le Banyuls Ambré Roumani Doré

- Verrine de confit de Poire / Roquefort / Jambon Cru avec le Banyuls Rimage Mise Précoce

- Verrine de chèvre frais / Tomate & Basilic avec le Banyuls Traditionnel Vieille Réserve

- Moelleux au chocolat avec le Banyuls Grand Cru La Serra

- Tarte au citron avec le Banyuls Rosé Impertinence
Tous les jeudis de l'été

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