Les manifestations des caves

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Mercredi, 7 Octobre, 2020

DOMAINE TAMBOUR - LES EMBUSCADES

De 18:30 à 21:00
Descriptif de la manifestation : Tous les jours, de 18h30 à 21h, les AOP Banyuls et Collioure du domaine Tambour se mêlent aux spécialités catalanes le temps de l’apéritif. Planches de charcuterie et fromage vous seront proposées, huîtres en option. Réservation obligatoire.
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Jeudi, 8 Octobre, 2020

DOMAINE TAMBOUR - LES EMBUSCADES

De 18:30 à 21:00
Descriptif de la manifestation : Tous les jours, de 18h30 à 21h, les AOP Banyuls et Collioure du domaine Tambour se mêlent aux spécialités catalanes le temps de l’apéritif. Planches de charcuterie et fromage vous seront proposées, huîtres en option. Réservation obligatoire.
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Vendredi, 9 Octobre, 2020

VINOHRANDO - JOURNÉE

De 09:00 à 16:00
Descriptif de la manifestation : Robert, professionnel de l'oenotourisme, vous emmène en VinOHrando, pour des "Voyages secrets au cœur des vignobles de Banyuls" et, associer le plaisir d'une randonnée dans le vignoble à celui de rencontres vigneronnes et de dégustations. Au cours de la visite, Robert vous compte l'histoire du vignoble, les terroirs, les techniques viticoles de Banyuls, les modes de vinification, etc. La balade du matin, d’un niveau facile, se fait à pied sur une boucle autour de Banyuls et la côte. Elle dure environ 2h30, en fin de balade, dégustation VIP commentée...
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Vendredi, 9 Octobre, 2020

DOMAINE TAMBOUR - LES EMBUSCADES

De 18:30 à 21:00
Descriptif de la manifestation : Tous les jours, de 18h30 à 21h, les AOP Banyuls et Collioure du domaine Tambour se mêlent aux spécialités catalanes le temps de l’apéritif. Planches de charcuterie et fromage vous seront proposées, huîtres en option. Réservation obligatoire.
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Samedi, 10 Octobre, 2020

DOMAINE TAMBOUR - LES EMBUSCADES

De 18:30 à 21:00
Descriptif de la manifestation : Tous les jours, de 18h30 à 21h, les AOP Banyuls et Collioure du domaine Tambour se mêlent aux spécialités catalanes le temps de l’apéritif. Planches de charcuterie et fromage vous seront proposées, huîtres en option. Réservation obligatoire.
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Dimanche, 11 Octobre, 2020

DOMAINE TAMBOUR - LES EMBUSCADES

De 18:30 à 21:00
Descriptif de la manifestation : Tous les jours, de 18h30 à 21h, les AOP Banyuls et Collioure du domaine Tambour se mêlent aux spécialités catalanes le temps de l’apéritif. Planches de charcuterie et fromage vous seront proposées, huîtres en option. Réservation obligatoire.
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Lundi, 12 Octobre, 2020

APERITIF VIGNERON

De 18:00 à 19:00
Descriptif de la manifestation : Chaque semaine, un producteur partenaire vous accueille. L'office de tourisme vous propose ses apéritifs vignerons tous les lundis de 18h à 19h. Visite et dégustation animées par le producteur. Gratuit. Inscriptions recommandées à l'Office de tourisme (04 68 88 31 58). Lundi 14 septembre : Caviste MonClubdeVin (magasin des Elmes, rond-point Bigeard, RD914) Lundi 21 septembre : Cave Clos Castell (Mas Guillaume) Lundi 28 septembre : Cave Terres des Templiers (route des crêtes, après Carrefour Market) Lundi 05 octobre : Cave Domaine Sant Jordi (rue Sant Jordi...
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  • Pot d'accueil
Lundi, 12 Octobre, 2020

DOMAINE TAMBOUR - LES EMBUSCADES

De 18:30 à 21:00
Descriptif de la manifestation : Tous les jours, de 18h30 à 21h, les AOP Banyuls et Collioure du domaine Tambour se mêlent aux spécialités catalanes le temps de l’apéritif. Planches de charcuterie et fromage vous seront proposées, huîtres en option. Réservation obligatoire.
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Mardi, 13 Octobre, 2020

DOMAINE TAMBOUR - LES EMBUSCADES

De 18:30 à 21:00
Descriptif de la manifestation : Tous les jours, de 18h30 à 21h, les AOP Banyuls et Collioure du domaine Tambour se mêlent aux spécialités catalanes le temps de l’apéritif. Planches de charcuterie et fromage vous seront proposées, huîtres en option. Réservation obligatoire.
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Mercredi, 14 Octobre, 2020

VINOHRANDO - DEMI JOURNÉE

De 09:00 à 11:30
Descriptif de la manifestation : Robert, professionnel de l'oenotourisme, vous emmène en VinOHrando, pour des "Voyages secrets au cœur des vignobles de Banyuls" et, associer le plaisir d'une randonnée dans le vignoble à celui de rencontres vigneronnes et de dégustations. Au cours de la visite, Robert vous compte l'histoire du vignoble, les terroirs, les techniques viticoles de Banyuls, les modes de vinification, etc. La balade, d’un niveau facile, se fait à pied sur une boucle autour de Banyuls et la côte. Elle dure environ 2h30, en fin de balade, dégustation VIP commentée par les...
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Mercredi, 14 Octobre, 2020

DOMAINE TAMBOUR - LES EMBUSCADES

De 18:30 à 21:00
Descriptif de la manifestation : Tous les jours, de 18h30 à 21h, les AOP Banyuls et Collioure du domaine Tambour se mêlent aux spécialités catalanes le temps de l’apéritif. Planches de charcuterie et fromage vous seront proposées, huîtres en option. Réservation obligatoire.
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Jeudi, 15 Octobre, 2020

EXPLOREZ VOS SENS AU DOMAINE MADELOC

De 10:00 à 12:30
Descriptif de la manifestation : Venez passer un moment d'exploration et de découverte de vos 5 sens en parcourant des ateliers qui éveilleront vos sens Animation de 1h00. Du 15 au 18 octobre, de 10h00 à 12h30 et de 14h30 à 18h00
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Du: Jeudi, 15 Octobre, 2020 Au: Dimanche, 18 Octobre, 2020

VISITE GUIDÉE ET DÉGUSTATION A LA CAVE TERRES DE TEMPLIERS

De 10:30 à 23:59
Descriptif de la manifestation : La visite débute par la diffusion d’un film « La légende des Grands Banyuls » de 15mn en salle de cinéma. Vous partirez ensuite à la découverte de nos différents chais d’élevage au cours d’une visite guidée et commentée au cours de laquelle vous découvrirez les étonnantes techniques d’élaboration et d’élevage de nos Grands Vins de Collioure et de Banyuls.Vous poursuivrez avec une dégustation de nos Grands Vins de Collioure, Banyuls et Banyuls Grand Cru. De 10h30 à 18h30. Départ toutes les 35 minutes.
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  • Visite guidée
Jeudi, 15 Octobre, 2020

BALADE VIGNERONNE AVEC LA CAVE TERRES DE TEMPLIERS

De 10:30 à 23:59
Descriptif de la manifestation : Partez à la découverte de notre vignoble afin de découvrir ses spécificités : des vignes implantées en terrasses sculptées par les vignerons sur les pentes des Pyrénées plongeant dans la Méditerranée, 6000 km de murettes en pierre sèches qui cisaillent le paysage, le Grenache noir : cépage emblématique du Cru. Puis partez à la découverte de nos chais au cours d'une visite commentée vous expliquant les techniques très surprenantes d'élevage de nos Grands Vins de Collioure et de Banyuls.Enfin, vous terminerez par une dégustation des 3 AOP Collioure, Banyuls et...
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Jeudi, 15 Octobre, 2020

VISITE GOURMANDE A LA CAVE TERRES DE TEMPLIERS

De 11:30 à 23:59
Descriptif de la manifestation : La visite débute par la diffusion d’un film « La légende des Grands Banyuls » de 15mn en salle de cinéma. Vous partirez ensuite à la découverte de nos différents chais d’élevage au cours d’une visite guidée et commentée au cours de laquelle vous découvrirez les étonnantes techniques d’élaboration et d’élevage de nos Grands Vins de Collioure et de Banyuls. Vous poursuivrez avec une dégustation initiatique avec des accords Mets&Vins surprenants : Banyuls&Chocolat ou Banyuls&Sorbet….., Du 15 au 18 octobre, à 11h30 et 15h30.
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Jeudi, 15 Octobre, 2020

BALADE VIGNERONNE AVEC LA CAVE TERRES DE TEMPLIERS

De 10:30 à 23:59
Descriptif de la manifestation : Partez à la découverte de notre vignoble afin de découvrir ses spécificités : des vignes implantées en terrasses sculptées par les vignerons sur les pentes des Pyrénées plongeant dans la Méditerranée, 6000 km de murettes en pierre sèches qui cisaillent le paysage, le Grenache noir : cépage emblématique du Cru. Puis partez à la découverte de nos chais au cours d'une visite commentée vous expliquant les techniques très surprenantes d'élevage de nos Grands Vins de Collioure et de Banyuls.Enfin, vous terminerez par une dégustation des 3 AOP Collioure, Banyuls et...
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Jeudi, 15 Octobre, 2020

VISITE GOURMANDE A LA CAVE TERRES DE TEMPLIERS

De 11:30 à 23:59
Descriptif de la manifestation : La visite débute par la diffusion d’un film « La légende des Grands Banyuls » de 15mn en salle de cinéma. Vous partirez ensuite à la découverte de nos différents chais d’élevage au cours d’une visite guidée et commentée au cours de laquelle vous découvrirez les étonnantes techniques d’élaboration et d’élevage de nos Grands Vins de Collioure et de Banyuls. Vous poursuivrez avec une dégustation initiatique avec des accords Mets&Vins surprenants : Banyuls&Chocolat ou Banyuls&Sorbet….., Du 15 au 18 octobre, à 11h30 et 15h30.
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Jeudi, 15 Octobre, 2020

DÉCOUVERTE DE LA CAVE DE L'ÉTOILE

De 17:00 à 18:00
Descriptif de la manifestation : Visite commentée de la cave l'Étoile, les secrets de la plus ancienne cave du cru seront dévoilés. L'histoire, les techniques de vinification, les majestueux foudres centenaires et surtout la prestigieuse collection de Banyuls de 1945 à nos jours sont porposés à la curiosité des visiteurs. La visite se poursuit par une trés large dégustation des grands vins de Collioure, Banyuls et Banyuls Grand Cru. Du 15 au 17 octobre de 17h00 à 18h00.
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Jeudi, 15 Octobre, 2020

APÉRITIF VIGNERON ET ACCORDS METS ET VINS DE LA CÔTE VERMEILLE

De 18:00 à 20:30
Descriptif de la manifestation : Apéritif vigneron avec dégustations des Vins de Banyuls et Collioure accompagnés de préparations à base d'huile d'olive, tapenades, pan con tomate, verrines anchois, poivrons et autre fromages. Présentations du vignoble et de ses caractéristiques par un vigneron. De 18h00 à 20h30
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Jeudi, 15 Octobre, 2020

DOMAINE TAMBOUR - LES EMBUSCADES

De 18:30 à 21:00
Descriptif de la manifestation : Tous les jours, de 18h30 à 21h, les AOP Banyuls et Collioure du domaine Tambour se mêlent aux spécialités catalanes le temps de l’apéritif. Planches de charcuterie et fromage vous seront proposées, huîtres en option. Réservation obligatoire.
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