Vendanges en Fête 2021: programa de bodegas, tiendas de vinos y restaurantes

Programa de eventos en bodegas, tiendas de vinos y restaurantes

Programa completo6MB

Sin olvidar

BOUTIQUE ROUSSILLON & CO – Roque de anchoas

Sábado 09 y domingo 10 de octubre – A partir de las 11:15 horas
Degustación de anchoas y banyuls, gratis (cantidad limitada)
Plato de pan con tomate y anchoas, 5€/pers.

Tambor de dominio

¡¡¡¡Atención con motivo de vendanges en fête el restaurante d’aqui d’ailleurs viene a cocinar al Domaine Tambour para un loco maridaje !!!! Pero eso no es todo, también estará la maravillosa cantante Amélie.

¡POR FIN ESTÁ AQUÍ! El programa de Domaine Tambour para las Vendanges en Fête ha llegado.
Este es el programa completo que le proponemos, aquí en el Domaine Tambour.
En los próximos días detallaremos el programa de actividades, así que permanezca atento.

INFORMACIÓN PRÁCTICA – Reunirse 15min antes de cada animación en 138 Av du puig des mas – 66 650 Banyuls-sur-mer

#domainetambour#vendangesenfete #vigneronindependant #vendanges2021 #banyulssurmer #dusoleilenbouteille

RESTAURANTE LE BOUCHON & L’ASSIETTE

Viernes, 08 de octubre – 19:30 horas
Al Chemist evening
Menú 25 € : Dúo de anchoas y pimientos / Boles de picolat caseros / Clafoutis de moscatel / 1 copa de vino

Noche de Chispa Latina (flamenco)
Menú 25 € : Terrina de lucio / Gardianne de toro y su arroz de Camargue / Tarta de pera Amandine / 1 vaso de vino

Domingo, 10 de octubre – 12:00 pm
Dj Manuel Pérez y Nadia Saadi
Menú 22 € : Parfait de trucha con corazón de cangrejo de río / Parrilla catalana / Tarta de manzana / 1 copa de vino

Hotel Le Catalan*** – Restaurante Le Miradou

.
Reserva en el 04 68 88 02 80
Menú de comida del viticultor – maridaje – 70 € / pers., vino incluido
Sopa de hongos porcini, capuchino de parmesano / Vieiras ahumadas y marinadas, remolacha y cítricos / Pechuga de pichón cocida a baja temperatura, salsifíes glaseados, muselina de calabaza, Cabeza de seta rellena de abattis, jugo de pichón con Banyuls / Mousse de queso de cabra, anguila ahumada, polvo de jengibre, merengue / Pera escalfada en Banyuls, galleta de castañas, crumble de harina de castañas, crema de heno y helado de miel de castañas

Restaurante La TABLE DE JORDI

Viernes 08 y sábado 09 de octubre almuerzo y cena
Almuerzo del domingo 10 de octubre
Menú especial para la Vendimia de Jordi
Reserva en 04.68.09.75.08 o 06.15.06.23.43

Campo de San Jorge

Le damos la bienvenida en el 5 de la Place Paul Reig para que disfrute de un agradable momento de degustación de nuestro Collioure y Banyuls, ostras, tablas de embutidos y quesos.

Domingo 10 de octubre – de 10 a 16 horas

Le damos la bienvenida en el 5 de la Place Paul REIG para que pase un momento agradable degustando nuestro Collioure y Banyuls, ostras, tablas de embutidos y quesos.

RESTAURANTE LE FANAL – Maison Borrell – * Michelin

La Maison Borrell, en Banyuls sur Mer, celebra el 50º aniversario de la DOP Collioure durante todo el mes de octubre…

[VENDANGES EN FETE – 9 y 10 de octubre de 2021]
Marie France & Pascal Borrell invitan a Jean-François Deu, del Domaine du Traginer, al Fanal para dos días excepcionales de «Maridaje y Biodinámica» orquestados por Olivier Zavattin, Master Sommelier de la Union De la Sommellerie Française.

Menú de maridaje: 95€ IVA incluido
Reservas: 04 68 98 65 88

#gastronomía #michelinstar #michelinguide #toquesblanches
#chefetsommelier #wineevents #tourismeoccitanie #roussillon
#chefconnected #maisonborrell #lefanal #cotevermeille #cooking
#lescollectionneurs #pascalborrell #winebyoz #pyreneesorientales_tourisme #oenotourisme #winetasting
#banyulssurmer #collioure #banyuls #vdn #grenache #lifestyle
#cosecha #vendanges #vendanges2021 #madeloc #artdevivre

[RESTAURANTE LE FANAL – Maison Borrell – * Michelin]
La Maison Borrell, en Banyuls sur Mer, celebra el 50º aniversario de la DOP Collioure durante todo el mes de octubre…

[VENDANGES EN FETE – 7 y 8 de octubre de 2021]
Marie France & Pascal Borrell invitan a Philippe Gard, Domaine » La Coume Del Mas » al Fanal para dos días excepcionales de » Food & Wine Pairing » orquestados por Olivier Zavattin, Master Sommelier de la Union De la Sommellerie Française.

Menú de maridaje: 95€ IVA incluido
Reservas: 04 68 98 65 88

#gastronomía #michelinstar #michelinguide #toquesblanches
#chefetsommelier #wineevents #tourismeoccitanie #roussillon
#chefconnected #maisonborrell #lefanal #cotevermeille #cooking
#lescollectionneurs #pascalborrell #winebyoz #pyreneesorientales_tourisme #oenotourisme #winetasting
#banyulssurmer #collioure #banyuls #vdn #grenache #lifestyle
#cosecha #vendanges #vendanges2021 #madeloc #artdevivre