ESCAPADE GOURMANDE

Paseo por los viñedos (técnicas tradicionales de cultivo de la vid y construcción de muros)
Visita a la bodega Terres des Templiers
Degustación de comida y vino comentada por un técnico en 6 partes
- Verrine de vieiras / Salmón / Tapenade verde con Collioure Blanc Les Schistes de Valbonne

- Verrine de manzana confitada / Foie Gras / Pan de especias con Roumani Doré Ambré Banyuls

- Verrine de Pera Confitada / Roquefort / Jamón Crudo con Banyuls Rimage Mise Précoce

- Verrine de queso fresco de cabra / Tomate y albahaca con Banyuls Traditionnel Vieille Réserve

- Moelleux de chocolate con La Serra Banyuls Grand Cru

- Tarta de limón con Banyuls Rosé Impertinence
Todos los jueves de verano

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